Description
La Lyra in acciaio inox Roger Orfevre è lo strumento ideale per tagliare facilmente formaggi morbidi e teneri, burro, marzapane, foie, biscotti di formato piccolo o individuale o travel cakes.
Il filo tenditore in acciaio inox garantisce un taglio uniforme. È una lyra molto igienica, durevole, robusta e molto stabile. È perfetta per tagliare a fette o medaglioni con precisione e potrai usarla sia per alimenti dolci che salati, poiché non assorbe odori ed è adatta alla pulizia in lavastoviglie.
Se hai bisogno di ricambi del filo tenditore per la tua lyra, puoi trovarli qui.
Usa la lyra per fare tagli netti senza che si attacchino al coltello di:
- Formaggi morbidi
- Burro
- Marzapane
- Quince
- Foie
- …
Caratteristiche:
- Lyra con filo tenditore da 13 cm.
- Realizzata in acciaio inox.
- Adatta alla pulizia in lavastoviglie.
- Prodotta in Francia.
Perché ci piace la Lyra in acciaio inox Roger Orfevre
- Il taglio con la lyra è preciso e uniforme.
- È ideale per tagliare foie, burro o anche il rotolo di pasta per i tuoi cookie!
- Potrai sempre trovare fili di ricambio.
- È in acciaio inox, quindi durerà per sempre.
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